SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarJCM 2023
Pref Itutinga
Questão de Saúde
Em relação às funções, excesso e deficiência da vitamina C, assinale V para VERDADEIRO e F para FALSO. (__) O excesso de vitamina C pode ocasionar formação de cálculos renais e diarreia osmótica. (__) A vitamina C é essencial para a síntese de colágeno e aminoácidos; auxilia na absorção do ferro, além de atuar como antioxidante. (__) A deficiência de vitamina C caracterizada por debilidade geral, palidez, anorexia, gengivas edemaciadas acompanhadas de sangramento e amolecimento dos dentes é conhecida como pelagra. Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.