A produção de aves caipiras ou coloniai… (CSC IFPA 2016)

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004CSC IFPA 2016

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A produção de aves caipiras ou coloniais teve um novo marco regulatório, com a criação da norma brasileira (ABNT NBR 16389:2015), que trata de normas específicas para a produção primária do frango caipira no sistema semiextensivo. São requisitos descritos nessa norma EXCETO.

AOs pintos devem ser de linhagens ou raças de crescimento lento.BA suplementação com macro e microminerais não é permitida.CÉ vedado o uso de antimicrobianos com finalidade preventiva.DA idade mínima de abate é de 70 dias.EOs animais podem ser criados em galpões fechados até 30 dias de idade.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.