Question

De acordo com a Resolução Nº 105, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (20 de maio de 1999), que dispões sobre embalagens e equipamentos plásticos em contato com alimentos; alimentos classificados como Tipo II, são:

Accepted Answer

C) Alimentos aquosos ácidos, com pH inferior ou igual
a 5; como por exemplo: sucos de frutas ácidas;
geléias de frutas ácidas; doces de frutas cítricas e
extratos de tomate.

Answer

A) Alimentos aquosos não ácidos contendo óleo ou gordura, como por exemplo: carnes enlatadas, embutidos de carnes frescas, curados e defumados.

Answer

B) Alimentos oleosos ou gordurosos, como por exemplo: óleos; gorduras; manteiga e margarina.

Answer

D) Alimentos aquosos não ácidos, com pH superior a
5; como por exemplo: água, infusões de café e chá;
cervejas ; leite desnatado e sucos de frutas não
ácidas.

Answer

E) Alimentos sólidos secos ou de ação extrativa pouco significativa, como por exemplo: cereais, farinhas, massas alimentícias; pães e biscoitos.

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