Questões de Saúde · MS (SARMENTO)

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004MS (SARMENTO) 2026

CRIS

Questão de Saúde

Para garantir a qualidade e a segurança alimentar, as etapas de preparação dos alimentos devem seguir procedimentos padronizados, que reduzam riscos de contaminação e perdas durante o processo. Nesse contexto, assinale a alternativa correta. 9

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.