Questões de Saúde · AROEIRA

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004AROEIRA 2026

FMS Catalão

Questão de Saúde

A organização do trabalho pelo auxiliar de cozinha hospitalar é um elemento fundamental para o bom funcionamento dos serviços de alimentação em unidades de saúde, pois está diretamente relacionada à segurança alimentar, à qualidade das refeições e ao cuidado integral com os pacientes. ( ) Organização facilita o trabalho. ( ) Ambientes bagunçados aumentam acidentes. ( ) Não influencia na produtividade. ( ) Ajuda a conservar materiais. Marque a alternativa que contém a sequência correta, conforme julgue serem falsas (F) ou verdadeiras (V) as afirmações acima.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.