Questões de Saúde · DÉDALUS
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004DÉDALUS 2018
LEMEPREV
Questão de Saúde
Em relação a conduta de higiene pessoal, responda (V) verdadeiro ou (F) falso. (__)- Manter-se adequadamente higienizado, com banho diário, cabelos limpos e presos, unhas aparadas e limpas; (__)- Não comer ou fumar quando executar tarefas de limpeza; (__)- Lavar bem os alimentos como frutas, verduras e legumes antes do consumo.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.