Questões de Saúde · Progep IFS
SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarProgep IFS 2017
IFS
Questão de Saúde
Segundo a ANVISA, antioxidante é a substância que retarda o aparecimento de alteração oxidativa no alimento. Do ponto de vista químico, os antioxidantes são compostos aromáticos que contêm, no mínimo, uma hidroxila, podendo ser sintéticos ou naturais, que fazem parte da constituição de diversos alimentos. São exemplos de antioxidante, EXCETO:
Mais questões de Política Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentar
- Com Exam Pref Bauru 2026O Caderno de Referência Alimentação Escolar para Estudantes com Necessidades Alimentares Especiais (FNDE, 2017) orienta que a alimentação desses estudantes deve ser preparada com…
- UNESC 2026Segurança alimentar e nutricional (SAN) é ter a garantia do direito a uma alimentação saudável, segura, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente para suprir as necessidad…
- Fundatec 2026O médico argentino Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação, que enfatizam que uma alimentação saudável é composta pelos seguintes princípios, EXCETO:
- Instituto Verbena 2026A regulamentação da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional instituiu o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), assegurando a alimentação como um…
- Legalle 2026As diretrizes para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) abordam desde a concepção dos cardápios até a fiscalização e a participação social. Diante disso,…
Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.