A qualidade da água é de extrema import… (CEC 2014)

SaúdeDoenças de transmissão hídrica e alimentarCEC 2014

Pref Piraquara

A qualidade da água é de extrema importância na indústria de alimentos, pois se sabe que por meio dela podem ser veiculados agentes causadores de enfermidades. Assinale a alternativa que contém os agentes que podem causar doenças por veiculação hídrica:

ABacillus cereus, Brucella sp. e Mycobacterium bovis.BShigella sp, Trichinella spiralis e Salmonella tiphy.CSalmonella tiphy, Bacillus cereus e Yersínia enterocolítica.DShigella sp., Vibrio cholerae e Giardia lamblia.EMycobacterium tuberculosis, Giardia lamblia e Salmonella tiphy.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.