Questões de Saúde · AMEOSC
SaúdeOutros temasAMEOSC 2026
Pref Belmonte (SC)
Questão de Saúde
Analise as duas asserções a respeito da organização do estoque de gêneros na cozinha da escola pública. I.Ao repor as prateleiras do estoque seco, a merendeira deve posicionar à frente os produtos cujo prazo de validade esteja mais próximo do vencimento e deixar atrás os de validade mais distante. PORQUE II.O método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) busca garantir que os itens mais próximos do vencimento sejam utilizados primeiro, reduzindo perdas por expiração de validade. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.