Questões de Saúde · INTEGRI BRASIL
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004INTEGRI BRASIL 2021
Pref Três Coroas
Questão de Saúde
É o tratamento que leva à diminuição da vida microbiana nos utensílios alimentares e equipamentos de manipulação de alimentos até os níveis seguros de saúde pública. O texto acima é conceito de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.