Questões de Medicina Veterinária · IGEDUC
Medicina VeterináriaInspeção e tecnologia de pescadoIGEDUC 2026
Pref Jati
Questão de Medicina Veterinária
A respeito dos pescados, de forma geral, assinale (V) para as afirmativas verdadeiras e (F) para as falsas: (__) O pescado é o alimento que estraga com maior facilidade entre o grupo das carnes, devido a diversos fatores que favorecem sua rápida alteração. (__) O peixe fresco, próprio para consumo deve apresentar olhos foscos e salientes, além de escamas que se soltam da pele. (__) Moluscos, lagosta, camarões e peixes são tipos de pescados. (__) Pescada, merluza e sardinha são peixes de água doce. A alternativa que contém a ordem CORRETA, de cima para baixo é:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.