A segurança alimentar e nutricional con… (IFEP 2019)

SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarIFEP 2019

Pref SC Cabrália

Santa Cruz Cabralia - BA 4/8

A segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base:

APermitir que as pessoas possam comer em um ambiente limpo, com talheres e seguindo as normas tradicionais de higiene.BPráticas alimentares promotoras da saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.CAs comunidades desfrutarem de segurança alimentar quando todas as pessoas têm acesso a uma alimentação adequada.DA possibilidade de sua contaminação física, química ou biológica, provocando as Doenças de Origem Alimentar (DOA), também denominadas Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA).EA III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (2007) realizada no Ceará.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.