Questões de Química · DES IFSUL
QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínasDES IFSUL 2010
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Questão de Química
A frutose que não possui grupo aldeídico é capaz de reduzir o licor de Fehling, ou seja, é um açúcar redutor. Este fenômeno químico é devido a
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.