Questões de Saúde · HL SOLUÇÕES
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004HL SOLUÇÕES 2024
Pref Iturama
Questão de Saúde
Em relação a limpeza na cozinha, analise as afirmativas abaixo. I – Detergentes e desinfetantes caseiros podem ser utilizados, desde que limpem adequadamente. II – É importante varrer a seco diariamente a área de manipulação. III – É proibido fazer uso de panos não descartáveis para secar utensílios e equipamentos. IV – Vasilhames de produtos alimentícios podem ser reaproveitados para envasar produtos de limpeza. Assinale a alternativa correta.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.