Questões de Saúde · CSEP IFPI
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004CSEP IFPI 2022
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Questão de Saúde
O uso de produtos não permitidos em alimentos ou fora dos limites permitidos pela legislação vigente na cadeia agroalimentar, a exemplo dos pesticidas nas lavouras, dos antibióticos utilizados para tratar doenças em animais e de saneantes empregados nas diversas etapas de produção, representa, dentro do controle de qualidade:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.