Questões de Saúde · FDC
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004FDC 2026
FMS de Petrópolis
Questão de Saúde
Os métodos de controle para prevenção da contaminação e proliferação biológica de alimentos podem ser diretos e indiretos. Assinale a alternativa que se refere à metodologia indireta:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.