Questão de Medicina Veterinária

Sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, analise as afirmativas: I - Os estabelecimentos que pretendem comercializar seus produtos em qualquer local do Brasil devem ser registrados no Serviço de Inspeção Federal - SIF. II - Para solicitar o registro do estabelecimento no SIF, se faz necessário cumprir uma série de normas para elaboração de um processo no qual constará todas as etapas de aprovação do estabelecimento. III - Todos os produtos de origem animal, independente dos estabelecimentos serem registrados no Serviço de Inspeção Municipal, Estadual ou Federal, após o processo produtivo (distribuição e consumo), são fiscalizados pela Vigilância Sanitária. IV - A inspeção sanitária para os produtos de origem animal, durante o processo produtivo, é de responsabilidade dos órgãos de Agricultura. Nesse caso, tem-se, também, uma subdivisão de responsabilidades de acordo com a área geográfica (nacional, estadual e municipal) de comercialização dos produtos pelos estabelecimentos. Está correto o que se afirma em: