Questões de Saúde · PROGEPE-UFRPE

SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004PROGEPE-UFRPE 2018

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Questão de Saúde

A produção de alimentos seguros para a população humana está intimamente ligada à produção animal, em toda a extensão da cadeia produtiva. Com vistas à produção de alimento seguro, é prática inadequada para a produção de leite de búfalas:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.