Questões de Saúde · CENTEC
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004CENTEC 2023
SEDUC CE
Questão de Saúde
Nas diretrizes para limpeza e higienização nas indústrias de alimentos, a etapa que consiste na redução do número de microrganismos com o uso de produtos químicos específicos:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.