Questões de Química · COTEC FADENOR
QuímicaReações, alterações e aditivos em alimentosCOTEC FADENOR 2013
Pref Janaúba
Questão de Química
As proteínas existentes na farinha de trigo, em contato com a água, formam:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.