Questões de Medicina Veterinária · FURB
Medicina VeterináriaRIISPOA – Decreto 9.013/2017 e sistemas de inspeção (SIF, SISBI-POA)FURB 2024
Pref Guabiruba
Questão de Medicina Veterinária
8
"Na inspeção sanitária de produtos de origem animal, dois princípios são essenciais: e . As primeiras referem-se às práticas adotadas para assegurar a qualidade e segurança dos alimentos, enquanto a segunda aborda a identificação e gerenciamento de riscos ao longo do processo produtivo". Assinale a alternativa que correta e respectivamente preenche as lacunas no excerto:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.