Question

As normas de Boas Práticas previstas na RDC nº 216/2004 estabelecem critérios relacionados à higiene pessoal e à apresentação dos manipuladores de alimentos, visando reduzir riscos de contaminação durante as etapas de preparo e distribuição dos alimentos. Considerando essas recomendações, assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE as exigências relacionadas à apresentação pessoal dos manipuladores:

Accepted Answer

C) Manter os cabelos presos e totalmente protegidos por toucas, redes ou outro acessório apropriado, não utilizar barba e manter as unhas curtas, sem esmalte ou base.

Answer

A) Utilizar toucas ou redes para conter os cabelos, manter as unhas curtas e permitir o uso exclusivo de base incolor nas unhas.

Answer

B) Manter os cabelos presos, unhas aparadas, barba coberta por máscara, uso discreto de maquiagem e uniforme limpo durante as atividades.

Answer

D) Utilizar uniformes limpos, manter unhas curtas sem esmalte ou base, permitir adornos pequenos e prender os cabelos com presilhas ou rabicós quando necessário.

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