Medicina VeterináriaHigiene, boas práticas, APPCC, autocontrole e controle de resíduosPR4 (UFRJ) 2014
UFRJ
Questão de Medicina Veterinária
28. os detectores de uv/vis são: A) não destrutivos e podem ser seguidos de outros detectores como o espectrômetro de massas ou detectores de fluorescência, porém são limitados à presença de cromóforos no analito. B) universais e podem ser utilizados para qualquer tipo de analito e método, pois são altamente sensíveis, não destrutivos e atendem às exigências das legislações vigentes para o controle de qualidade de produtos. C) altamente sensíveis em certas condições cromatográficas (coluna, fase móvel e fluxo), as quais devem ser otimizadas. D) os que têm menor custo, manutenção mais simples e que dispensam calibração do instrumento. E) destrutivos, pois a energia da fonte do detector pode degradar as substâncias fotossensíveis.
Em relação à presença de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal é correto afirmar que:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.




