Questões de Saúde · PROAD UFOP

SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarPROAD UFOP 2012

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Questão de Saúde

Em relação aos sucos de frutas, polpas, refrescos e néctares, é correto afirmar: I. Sucos, polpas e néctares não podem ter adição de nenhum componente que não seja fruta e água. II. Os refrescos não podem conter frutas naturais. III.Toda polpa de frutas deve conter mais de 50 ºBrix. Marque a alternativa correta.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.