Questões de Química · CCP IFRN
QuímicaBiomoléculas: carboidratos, lipídios e proteínasCCP IFRN 2007
IF RN
Questão de Química
Na determinação de colesterol em alimentos, são utilizados solventes orgânicos para que haja a extração eficiente deste lipídeo. São solventes utilizados nesta análise:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.