Sobre os conceitos básicos em nutrição,… (PRORH UFTM 2018)

SaúdePolítica Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentarPRORH UFTM 2018

UFTM

Sobre os conceitos básicos em nutrição, assinale a alternativa CORRETA.

AOs carotenoides são pigmentos que estão presentes nas frutas e hortaliças e são solúveis em água.BO feijão, o peixe, o leite e o queijo são exemplos de alimentos fontes de proteínas de alto valor biológico.COs ácidos graxos essenciais aos seres humanos são o ácido graxo linoleico e o ácido graxo linolênico.DOs cereais são conhecidos por serem alimentos ricos em carboidratos e também por conter boa quantidade do aminoácido lisina.

Mais questões de Política Nacional de Alimentação e Nutrição e segurança alimentar

Com Exam Pref Bauru 2026O Caderno de Referência Alimentação Escolar para Estudantes com Necessidades Alimentares Especiais (FNDE, 2017) orienta que a alimentação desses estudantes deve ser preparada com…
UNESC 2026Segurança alimentar e nutricional (SAN) é ter a garantia do direito a uma alimentação saudável, segura, acessível, de qualidade, em quantidade suficiente para suprir as necessidad…
Fundatec 2026O médico argentino Pedro Escudero criou as Leis da Alimentação, que enfatizam que uma alimentação saudável é composta pelos seguintes princípios, EXCETO:
Instituto Verbena 2026A regulamentação da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional instituiu o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), assegurando a alimentação como um…
Legalle 2026As diretrizes para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) abordam desde a concepção dos cardápios até a fiscalização e a participação social. Diante disso,…

Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.