Questões de Saúde · IVIN
SaúdeBoas práticas e higiene em serviços de alimentação – RDC 216/2004IVIN 2026
Pref Campo G Piauí
Questão de Saúde
Cargo: NUTRICIONISTA
As câmaras frias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição podem ser construídas em alvenaria ou do tipo modular (módulos de tamanhos variados e montados no próprio local), sendo recomendado um pé-direito de aproximadamente 2,5m. Sobre as características que as câmaras devem possuir é incorreto afirmar que:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.