A densimetria é um dos métodos mais sim… (CCP IFRN 2007)

QuímicaComposição e análise de alimentosCCP IFRN 2007

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A densimetria é um dos métodos mais simples e comuns de análises de alimentos, sendo, principalmente, utilizada em amostras líquidas, mas também podem ser utilizadas em sólidos. Dos métodos abaixo, NÃO se refere a um método de análise da densimetria a

Arefratometria, densidade através da luz.Bpicnometria, densidade através do peso de um volume conhecido de líquido em um frasco.Chidrometria, densidade por flutuação de um corpo flutuante.Dbalança de Westphal, densidade por flutuação de um corpo mergulhador.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.