Questões de Química · DES IFSUL

QuímicaComposição e análise de alimentosDES IFSUL 2011

IF SUL

Questão de Química

Qual é a categoria de substâncias que está presente nas uvas e confere a coloração natural dos vinhos brancos?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.