Question

No estudo que avalia consumo habitual de alimentos em adultos, a equipe discute quando usar Questionário de Frequência Alimentar (QFA) e quando usar recordatório de 24 horas. Assinale a alternativa correta sobre um ponto forte típico do QFA em estudos populacionais.

Accepted Answer

B) QFA captura padrão habitual de meses, favorece classificação por níveis de consumo e apoia ranqueamento de exposição dietética em estudos epidemiológicos.

Answer

A) QFA descreve ingestão diária exata de energia e nutrientes em curto prazo, com registro de horários e pesos, produzindo consumo usual de forma direta.

Answer

C) QFA reduz viés de memória por depender do dia anterior, e por isso tende a apresentar menor erro sistemático do que recordatório aplicado uma vez.

Answer

D) QFA elimina necessidade de tabelas de composição, pois a frequência relatada gera ingestão absoluta e permite calcular nutrientes sem estimativa de porção.

Answer

E) QFA oferece melhor medida de itens raros em um único dia, pois o formato fechado capta detalhe de preparo e peso em cada refeição registrada.

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