Questões de Mecânica, Manutenção e Operação de Máquinas · CETAP
Mecânica, Manutenção e Operação de MáquinasConservação de equipamentos de cozinha e de limpezaCETAP 2023
SEMAS PA
Questão de Mecânica, Manutenção e Operação de Máquinas
A maturação, clarificação, centrifugação, concentração, modelagem e forneamento são exemplos de operações utilizadas em qual etapa do processamento de alimentos?
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.