Alguns estabelecimentos que hospedam pa… (ICECE 2024)

Questões de Administração Geral e Pública · ICECE

Administração Geral e PúblicaCargos, salários e remuneraçãoICECE 2024

CM Fortim

Alguns estabelecimentos que hospedam participantes de congressos, convenções, seminários etc., costumam oferecer o serviço de coffee break, que são lanches rápidos, servidos nos intervalos desses eventos. Com base nisso assinale o item incorreto.

ANão há necessidade de etiquetar ou indicar com placas o conteúdo de garrafas térmicas .BConhecer antecipadamente o cardápio e o horário do serviço e prepará -lo a tempo.CSe for de sua responsabilidade, observar a montagem da mesa: toalha, colocação dos pratos, copos, garrafas, talheres, açucareiros, guardanapos, xícaras para o café e/ou chá etc .DO copeiro deve preparar os alimentos: sucos, café, chá, bolachas etc.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.