A composição do leite varia em termos d… (CCC IFCE 2008)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · CCC IFCE

Agronomia e Ciências AgráriasLeite e derivadosCCC IFCE 2008

IF CE

A composição do leite varia em termos de qualidade e quantidade. Em relação a isso, marque a opção correta:

AVaria conforme a raça e a idade da fêmea (mamífera).BVaria conforme a raça, a alimentação, a individualidade do animal, a estação do ano, a época de lactação e muitos outros fatores.CA época de lactação e a alimentação do animal são os únicos fatores que refletem na quantidade e qualidade do leite.DA raça do animal e a estação do ano são os principais fatores que determinam a quantidade e qualidade do leite.EA quantidade e a qualidade do leite varia apenas entre as fêmeas da mesma raça, independente da individualidade de cada animal.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.