SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelFAT Concursos 2023
FATEC
Questão de Saúde
No Brasil, a Instrução Normativa − IN Nº 95, de 8 de outubro de 2020, estabelece os requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados. Estão presentes, nos anexos desta resolução, os valores diários de referência de nutrientes de declaração obrigatória, apresentados parcialmente na tabela 1. Esses valores indicam a quantidade máxima recomendada de ingestão de um determinado nutriente em um dia. A tabela 2 apresenta os valores nutricionais de uma porção do milho painço.
Leia o texto e assinale a alternativa cujos termos completam, correta e respectivamente, as lacunas. Ao consumir uma porção de milho painço, uma pessoa ingere substâncias relacionadas ( I ) ao armazenamento de energia, , que agem como um importante isolante térmico. Nessa porção, elas correspondem a, aproximadamente, ( II ) % do total diário recomendado. I II
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.