Questões de Química · Com. Org. (IFTO)
QuímicaComposição e análise de alimentosCom. Org. (IFTO) 2015
IFTO
Questão de Química
O método Kjeldahl é usado para determinar o nitrogênio total, sendo o mais indicado para amostras de origem biológica. É dividido em três etapas. Assinale a alternativa que corresponde à sequência correta.
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