Os aditivos são substâncias utilizadas… (CCV UFS 2014)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · CCV UFS

Agronomia e Ciências AgráriasNutrição e alimentação animalCCV UFS 2014

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Os aditivos são substâncias utilizadas nas rações com finalidade de modificar beneficamente as características químicas, físicas, microbiológicas ou sensoriais das rações. Em relação aos aditivos, é correto afirmar:

AAs enzimas endógenas são adicionadas na ração para melhorar o aproveitamento dos nutrientes.BOs promotores de absorção servem para a proteção higiênica de enfermidades parasitária, tais como coccidiose e enterites.CAs substâncias auxiliares, como antioxidantes, flavorizantes e corantes, não são necessárias do ponto de vista nutricional.DAs enzimas exógenas não se enquadram como aditivos, pois não são adicionados às rações.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.