Questão de Saúde

A relação da alimentação com o bem-estar físico e o pleno desenvolvimento mental e emocional já era conhecido na Antiguidade, sendo Hipócrates o pioneiro na divulgação desse conhecimento. Acerca das definições biológicas sobre energia e nutrientes, analise as proposições abaixo. 1) Nutrientes: são produtos de origem animal, vegetal ou sintéticos que fornecem ao organismo a energia necessária para o crescimento, as atividades físicas e o trabalho celular. 2) Nutrientes essenciais: são aqueles que não são produzidos pelo organismo ou são produzidos em quantidades não compatíveis com as necessidades e, portanto, devem ser oferecidos pela alimentação. 3) Nutrição: é o estudo dos alimentos e dos mecanismos pelos quais o organismo ingere, assimila e utiliza os nutrientes que nos fornecem a energia necessária para manutenção da vida. 4) Gasto de energia basal: é o somatório de todo o gasto energético em 24 horas. 5) Gasto de energia em repouso: é a quantidade de energia utilizada em 24 horas, quando em repouso 12 horas, após uma refeição, em temperatura e ambiente confortáveis. Está(ão) correta(s):