Questões de Química · Com. Org. (IFTO)
QuímicaEspectroscopia no infravermelho e RamanCom. Org. (IFTO) 2015
IFTO
Questão de Química
Análises bromatológicas envolvem muito o uso de reagentes químicos, e dedicação do técnico nas análises, sendo estas em grande parte demoradas. O Espectrômetro de refletância no infravermelho próximo (NIRS) permite analisar os componentes orgânicos de ingredientes e produtos. Quanto a essa tecnologia, é incorreto afirmar que:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.