O armazenamento e processamento de prod… (IBADE 2024)

Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · IBADE

Agronomia e Ciências AgráriasSecagem, beneficiamento e armazenamento de grãosIBADE 2024

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O armazenamento e processamento de produtos agrícolas constituem, cada vez mais, uma propriedade dos sistemas de produção de alimentos, pois a preservação da qualidade e quantidade dos produtos é uma necessidade capital de nossa época. Coloque as etapas desse processo em ordem e assinale a opção equivalente: I. processo de limpeza II. controle da qualidade no sistema de armazenagem III. operação de secadores IV. princípios de secagem V. colheita VI. transporte

AI – II – III – IV – V – VI;BV – VI – I – IV – III – II;CII – IV – VI – III – I – V;DII – III – IV – I – V – VI;EIII – I– II – VI – IV – VI.

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.