Question

Página 7

QUESTÃO 10 Sobre o MS-PowerPoint 2007, considere as afirmativas a seguir. I. Comandos relacionados ao gerenciamento de uma apresentação, tais como criar, salvar e imprimir estão disponíveis no menu aberto ao se pressionar o botão “Microsoft

Office” do MS-PowerPoint 2007.

II. Botões diretamente relacionados com a guia “Inserir” estão organizados em 03 grupos, ou seja, “Layout de Página”, “Temas” e “Background”. III. O PowerPoint possui um modo principal de exibição, ou seja, modo de “Apresentação de Slides”, modo no qual se projeta, edita e escreve a apresentação. IV. Para fechar uma única apresentação aberta mantendo o PowerPoint aberto, basta selecionar o botão “Microsoft Office” e na sequência “Fechar”.

Assinale a alternativa que apresenta apenas afirmativa(s) correta(s).

A) II e IV. B) I e IV. C) III. D) II e III.

Página 8

Quando um alimento sofre uma contaminação, se as condições são favoráveis, inicia-se sua multiplicação. Com relação às fases de crescimento do microrganismo contaminante, assinale a alternativa correta.

Accepted Answer

C) Na fase exponencial ou logarítmica de crescimento, a taxa de crescimento é máxima e constante. Essa fase chega ao fim, principalmente devido ao consumo total de algum dos nutrientes e produção de metabólitos tóxicos ao próprio microrganismo.

Answer

A) Para a melhor conservação do alimento deve-se prolongar ao máximo a fase estacionária de crescimento, pois, assim, a multiplicação microbiana é muito baixa.

Answer

B) A quantidade inicial de microrganismos contaminantes, que é inoculada no alimento pela contaminação, não tem influência na duração da fase lag.

Answer

D) A duração da fase de latência independe do tipo de microrganismo, da idade da cultura e das condições ambientais onde se encontra o alimento.

Mais questões de Microbiologia aplicada: alimentos, água, solo e indústria