Questões de Biologia e Ciências · MS (SARMENTO)

Biologia e CiênciasMicrobiologia aplicada: alimentos, água, solo e indústriaMS (SARMENTO) 2014

UFAC

Questão de Biologia e Ciências

Em qual das alternativas está demonstrada um tipo de conservação de alimentos pelo calor?

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.