Questões de Saúde · COPS UFLA
SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelCOPS UFLA 2013
UFLA
Questão de Saúde
Quando se determina o valor nutritivo de um alimento, além de sua composição em nutrientes, sua biodisponibilidade deve ser avaliada, a qual pode ser afetada por fatores, tais como:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.