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Pref Jacareí

Questão de Saúde

Analise a tabela abaixo e assinale a alternativa que apresenta a correta relação entre o componente nutricional e a respectiva alegação de propriedade funcional: Auxilia na manutenção de Ácidos graxos (1) (A) níveis saudáveis de ômega 3 triglicerídeos 7 Auxilia na redução da (2) Licopeno (B) absorção de colesterol Possui ação antioxidante que (3) Fitoesteróis (C) protege as células contra os radicais livres. (Nutrição: Guia Prático - Cynthia Cavalini Cândido e outros, Ed. Iátria, pág. 30-33)

Figura da questão (imagem do caderno de prova)
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.