Questões de Biologia e Ciências · COPS UFLA
Biologia e CiênciasMicrobiologia aplicada: alimentos, água, solo e indústriaCOPS UFLA 2013
UFLA
Questão de Biologia e Ciências
A tecnologia de fabricação de produtos alimentícios dispõe de grande variedade de micro-organismos e de enzimas. São micro-organismos utilizados na indústria de alimentos, EXCETO:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.