Mecânica, Manutenção e Operação de MáquinasConservação de equipamentos de cozinha e de limpezaAMEOSC 2025
Pref Sta Helena (SC)
Questão de Mecânica, Manutenção e Operação de Máquinas
O uso correto dos equipamentos e materiais de limpeza e desinfecção de superfícies, além de otimizar a mão de obra, aumenta a eficiência dos produtos e, consequentemente, contribui para a redução de custos. Um exemplo de equipamento é a lavadora de alta pressão, este equipamento tem a funcionalidade de limpar as superfícies por meio de um jato de água com alta pressão. Estes equipamentos podem ser utilizados para ambientes internos ou externos, entretanto, uma de suas vantagens é que são ideais para a limpeza de:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.