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Questões de Agronomia e Ciências Agrárias · Avança SP

Agronomia e Ciências AgráriasLeite e derivadosAvança SP 2021

Pref Vinhedo

Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Como se sabe, os queijos podem ser classificados de acordo com o teor de gordura presente no extrato seco ou pelo teor de umidade. Queijos com alta umidade são aqueles que possuem umidade superior a:

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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.