Questão de Agronomia e Ciências Agrárias

Na alimentação de ruminantes é importante considerar a origem da proteína, o teor de proteína bruta (%PB) do alimento, a partição da proteína total em proteína degradável no rúmen (% PDR / PB) e de proteína não degradável no rúmen (% PNDR/ PB), assim como a legislação vigente e os fatores antinutricionais presentes no alimento ao formular uma dieta. Diante disso, analise as afirmativas a seguir sobre alimentos proteicos na dieta de ruminantes: I. A farinha de carne e ossos 48% PB e a farinha de peixe 54% PB presentam excelente perfil de aminoácido e boa fonte de PNDR, sendo indicado para aumentar o aporte de proteína metabolizável em vacas leiteiras; II. A ureia pecuária é considerada uma proteína não verdadeira, sendo 100% PDR, solúvel e rapidamente disponibilizada aos microrganismos do rúmen, contudo o consumo deve ser limitado a aproximadamente 40 g/100 kg peso vivo do animal; III. O caroço de algodão apresenta aproximadamente 23% PB e 50% PDR/PB, sendo boa fonte de proteína verdadeira para reprodutores bovinos em reprodução, podendo ser fornecido sem restrição; IV. O milho glúten 60 é uma boa fonte proteína não degradável no rúmen (60% PNDR/PB), mas apresenta perfil de aminoácidos de baixa qualidade, enquanto o milho glúten farelo 21 apresenta 86% PDR/PB, sendo boa fonte de nitrogênio para síntese de proteína microbiana no rúmen. Está correto o que se afirma em: