HistóriaIdade Moderna: expansão marítima, Renascimento, Reformas e AbsolutismoFCC 2010
SEDUC SP
Questão de História
(...) um estudo sobre alimentos, temática considerada exclusiva da área de Ciências, o ensino de História, ao tratar do tradicional processo de colonização por intermédio da produção açucareira, pode inserir esse conteúdo em dimensões ambientalistas (...). A produção de açúcar pode ser estudada de forma que seja associada aos hábitos de consumo alimentar da sociedade européia dos séculos XVI ao XVIII e às transformações ocorridas na Europa com a introdução de novos produtos americanos (...). O conhecimento sobre a sociedade colonial pode ser ampliado e renovado com interpretações sobre a criação de mitos e rituais religiosos construídos nessa época, como os alimentos típicos regionais, as curas advindas do uso de ervas medicinais. (Circe M. F. Bittencourt. Ensino de História: fundamentos e métodos. São Paulo: Cortez, 2004, p. 268-269)
Assinale a alternativa que pode ser associada às transformações na Europa, decorrentes da introdução de novos produtos americanos, referidas no texto.
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.


