Question

Leia a afirmativa e marque a alternativa correta. Com o avanço dos estudos na área de nutrição, os alimentos passaram a ser reconhecidos não apenas por seu valor nutritivo básico, mas também por seus efeitos benéficos adicionais à saúde. Nesse contexto, destacam-se os alimentos funcionais, que têm sido incorporados às recomendações alimentares, por contribuírem para a promoção da saúde e redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.

Accepted Answer

D) Alimentos funcionais são aqueles que, além de suas funções nutricionais básicas, produzem efeitos metabólicos e fisiológicos benéficos à saúde.

Answer

A) O consumo de alimentos funcionais elimina a necessidade de uma alimentação equilibrada, pois supre todas as necessidades do organismo.

Answer

B) Os alimentos funcionais não fazem parte da alimentação habitual, sendo considerados produtos artificiais sem valor nutricional.

Answer

C) Alimentos funcionais são aqueles utilizados, exclusivamente, para tratamento de doenças, devendo serem consumidos apenas sob prescrição médica.

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