SaúdeGuia alimentar e alimentação saudávelCVEST IFPE 2013
IF PE
Questão de Saúde
Em relação aos atributos básicos que devem ser contemplados em uma alimentação saudável, estabelecidos pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, analise as proposições a seguir. I. A alimentação saudável é cara, pois se constitui de frutas e verduras que apresentam altos custos de produção e comercialização. II. Os alimentos devem ser seguros para o consumo, ou seja, não devem apresentar contaminantes de natureza biológica, física ou química ou outros perigos que comprometam a saúde do indivíduo ou da população. III. A alimentação saudável deve ser pragmaticamente saborosa, sendo o resgate do sabor da alimentação um investimento necessário à promoção da alimentação saudável. IV. As práticas de marketing da indústria de alimentos sempre vinculam a alimentação saudável ao consumo de alimentos naturais e não privilegiam os alimentos refinados. V. A alimentação saudável contempla uma ampla variedade de grupos de alimentos com múltiplas colorações. Estão CORRETAS apenas:
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Questão de prova oficial, com o gabarito definitivo publicado pela banca. Reproduzida para fins de estudo.

